Рецепты для микроволновки: - :

ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ШАРИКИ С СОУСОМ

4 куриные грудки без костей и кожи,

1 зубок чеснока,

100 г (1 стакан) тертого сыра,

25 г свежих хлебных крошек,

150 мл (0,6 стакана) сливок,

4 куска бекона из спинки без кожицы,

30 мл (1 ст. л.) томатного кетчупа,

20 г (1 ст. л.) сливочного масла.

Насыпать немного пшеничной муки в прочный полиэтиленовый пакет и добавить соль и перец. Отбить мясо, положить его в пакет и встряхнуть, чтобы запанировать мясо мукой со всех сторон. Так же приготовить другие куски курицы.

В сыр добавить мелко нарезанный чеснок, хлебные крошки, половину сливок, хорошо перемешать, разделить на 4 части и скатать из полученной смеси шарики. На отбитые куриные грудки положить шарики, аккуратно завернуть. Получившиеся рулетики обернуть кусочками бекона и обмотать прочной ниткой. Выложить шарики в жаропрочную посуду, прикрыть крышкой и готовить в течение 5 мин. Перевернуть мясные шарики, прикрыть крышкой и готовить еще 5 мин. до полной готовности. Положить куриные шарики на подогретые тарелки. Полить соусом, приготовленным из сока, оставшегося после жарки, кетчупа и сливок.

См. также

Особенности разморозки птицы

Особенности готовки блюд из птицы

Таблица времени приготовления

<-назад

Рецепты для микроволновки на сайте

Готовим в СВЧ-печи быстро и вкусно!

Рецепты для микроволновки: - :