Рецепты для микроволновки: - :

ЦЫПЛЕНОК ПО-АРАБСКИ

700 г курятины,

1 яйцо,

50 г (0,5 стакана) тертого сыра,

40 г (2 ст. л.) сливочного масла,

40 мл (2 ст. л.) подсолнечного масла,

2 зубка чеснока,

40 г (2 ст. л.) толченых ядер грецких орехов, сок 0,5 лимона, черный молотый перец, соль по вкусу.

Яйцо взбить и смешать с растопленным сливочным маслом. Смешать орехи, сыр и соль.

Цыпленка разделать на порционные куски. Обмакнуть их сначала в яично-масляную смесь, затем обвалять в орехах с сыром.

Выложить подготовленные куски на блюдо для жарения толстыми частями к краям блюда и, накрыв пергаментной бумагой, запекать 7—8 мин. на полной мощности.

Чеснок измельчить, смешать с лимонным соком и подсолнечным маслом. Смесь хорошо взболтать, полить ею цыпленка и выдержать 3—4 мин.

См. также

Особенности разморозки птицы

Особенности готовки блюд из птицы

Таблица времени приготовления

<-назад

Рецепты для микроволновки на сайте

Готовим в СВЧ-печи быстро и вкусно!

Рецепты для микроволновки: - :