Рецепты для микроволновки: - :

ЦЫПЛЕНОК В ХРУСТЯЩЕЙ ОБОЛОЧКЕ

2 цыпленка (по 500 г),

70 г (0,5 стакана) молотых сухарей,

40 г (2 ст. л.) тертого сыра,

80 г (4 ст. л.) сливочного масла,

2 яйца,

2 зубка чеснока, зелень петрушки, соль

по вкусу.

Приготовить смесь для покрытия, взбив яйца и смешав их с растопленным маслом. Одновременно подготовить смесь для образования корочки, смешав молотые сухари, тертый сыр, рубленую зелень петрушки, измельченный чеснок и соль.

Разделить цыплят на 4 куска по 250 г. Опустить в яичную смесь, а потом хорошенько обвалять в сухарях. Разместить половинки на блюде так, чтобы мясистые части были по краям. Накрыть вощеной бумагой (можно просто тарелкой). Готовить на полной мощности 4 мин. Повернуть куски так, чтобы внутренние части оказались снаружи, и довести до готовности в течение 4 мин. на полной мощности.

См. также

Особенности разморозки птицы

Особенности готовки блюд из птицы

Таблица времени приготовления

<-назад

Рецепты для микроволновки на сайте

Готовим в СВЧ-печи быстро и вкусно!

Рецепты для микроволновки: - :