Рецепты для микроволновки: - :
УТКА С ЛУКОМ
Лук очистить, залить небольшим количеством (2—3 ст. л.) подсоленного кипятка и тушить под крышкой 7—11 мин. Затем жидкость слить.
Растопить 60 г сливочного масла в течение 45—80 сек., положить нашинкованный лук, перемешать и обжарить со всех сторон в течение 1—1,5 мин. при том же режиме. Посыпать сахаром, перемешать и поставить в печь еще на 45—60 сек.
Переложить утку с маслом в кастрюлю, влить бульон, добавить соль и перец, накрыть крышкой и тушить на полной мощности 16—18 мин. Когда утка будет готова, дать постоять под крышкой 5 мин.
Подать утку, положив вокруг лук и полив жидкостью, в которой тушилась утка.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности готовки блюд из птицы
2007 © www.vkusnie-bluda.ru