Рецепты для микроволновки - луковый заварной соус :

ЛУКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ СОУС

• 500мл (2 стакана) лукового бульона,
• 30 г плавленого сыра, 100 г (0,4 стакана) белого вина,
• 40 мл (2 ст. л.) молока или сливок,
• 5 мл (1 ч. л.) мясного бульона,
• черный молотый перец по вкусу.
  

Соединить все продукты в стеклянной посуде. Поместить на 5—6 мин. в печь на средней мощности.
Тщательно взбить смесь. Поместить открытой на 3—5 мин. в печь на мощности выше средней. Перемешать 1 раз.

См. также

Особенности приготовления белых соусов

Пропорции для приготовления белых соусов