Рецепты для микроволновки - мясной соус :
МЯСНОЙ СОУС
- 400 г постной говядины, пропущенной через мясорубку,
- 1 зубок чеснока,
- 0,5 ч. л. сахара,
- мята, базилик по вкусу.
Покрошить говяжий фарш в жаропрочную неметаллическую миску среднего
объема.
Нагревать, не закрывая, на слабой мощности 6—7 мин., изредка помешивая,
пока мясо не поджарится. Слить лишний жир.
Добавить остальные компоненты, хорошо перемешать и нагревать,
не закрывая, на слабой мощности 7—8 мин., изредка помешивая.
Примечание. Подавать со спагетти. Если есть время, мясной соус
хорошо готовить на слабом режиме в течение 25—35 мин., он будет
гуще и ароматнее.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности приготовления белых соусов
Пропорции для приготовления белых соусов
2007 © www.vkusnie-bluda.ru