Рецепты для микроволновки - соус с луком и петрушкой :
СОУС С ЛУКОМ И ПЕТРУШКОЙ
- 50 г (1 шт.) репчатого лука,
- 40 мл (2 ст. л.) винного уксуса,
- 4 яичных желтка,
- 60 г (3 ст. л.) масла или маргарина,
- зелень петрушки.
В маленькой стеклянной чашке нагреть лук и уксус на полной мощности
за 1—2 мин., вылить в яичные желтки и тщательно перемешать. Нагревать
на полной мощности 1,5—2 мин., пока соус не загустеет, помешав
один раз.
Положить в соус масло и дать растаять. Нагревать на полной мощности
1—2 мин., помешав один раз. Процедить и посыпать петрушкой.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности приготовления белых соусов
Пропорции для приготовления белых соусов
2007 © www.vkusnie-bluda.ru