Рецепты для микроволновки - Соус томатный на рыбном бульоне:

Соус томатный на рыбном бульоне

• Мука — 1 ст. ложка;
• сливочное масло или маргарин — 1 ст. ложка;
• томатная паста — 2 ст. ложки;
• лук — 1/2 луковицы;
• морковь — 1 среднего размера
• рыбный бульон — 2 стакана
• соль — 1/2 чайной ложки;
• перец по вкусу.

Готовится, как соус томатный. Время обработки в печи 3 — 4 мин.

См. также

Особенности приготовления белых соусов

Пропорции для приготовления белых соусов