Рецепты для микроволновки - томатный соус вариант 3 :
ТОМАТНЫЙ СОУС Вариант 3
- 125 г (6 ст. л.) сливочного масла,
- сок 0,5лимона,
- 4яичных желтка,
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Нагреть масло в течение 10—20 сек., чтобы оно слегка размягчилось.
Нарезать на маленькие кусочки.
Положить ложку масла, лимонный сок и желтки в кастрюлю «пирекс».
Нагревать 45 сек. на средней мощности. Хорошо взбить.
Добавить еще две ложки масла и нагревать 15 сек. на полной мощности.
Хорошо взбить. Повторять эту процедуру, пока не используется все
масло. Подать в теплом виде.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности приготовления белых соусов
Пропорции для приготовления белых соусов
2007 © www.vkusnie-bluda.ru