Рецепты для микроволновки - ванильный соус вариант 1 :
ВАНИЛЬНЫЙ СОУС Вариант 1
- 500мл (2 стакана) молока,
- 160 г (0,8 стакана) сахара,
- 90 г (3 ст. л.) крахмала,
- 40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
- ваниль по вкусу.
350 мл (1,4 стакана) молока с сахаром прогреть 4— 5 мин. на средней
мощности до полного растворения сахара.
Влить разведенный оставшимся молоком крахмал. Перемешать, чтобы
не образовалось комков, и проварить 2— 3 мин. на средней мощности,
пока соус не загустеет. Добавить масло и ваниль.
Этот соус в теплом виде подается к булочкам и свежим фруктам,
а в охлажденном виде — к ягодам.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности приготовления белых соусов
Пропорции для приготовления белых соусов
2007 © www.vkusnie-bluda.ru